УТРО ук.согл/о$1ЕК_Ро(г.ее,т / osier_forest :: опоссум :: Комикс без слов :: Смешные комиксы (веб-комиксы с юмором и их переводы)

osier_forest Комиксы Комикс без слов опоссум 

УТРО
ук.согл/о$1ЕК_Ро(г.ее,т,osier_forest,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Комикс без слов,опоссум


Подробнее
УТРО ук.согл/о$1ЕК_Ро(г.ее,т
osier_forest,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Комикс без слов,опоссум
Еще на тему
Развернуть
ДА ЁБАНЫЙ ТЫ НАХУЙ!
делать утром в рабочий день турку - это каким надо быть фанатом кофе.
Vulpo Vulpo 10.02.202214:07 ответить ссылка 1.5
Да не так чтоб большим. Оно по времени не много занимает
КОму как, мне сложно. Один только этап перемалывания кофе в пыль заставляет проснуться. Потом еще сидеть над ней, чтоб не проворонить поднятие шапки.
Vulpo Vulpo 10.02.202214:17 ответить ссылка 0.1
Перемалываю раз в неделю на несколько порций, чтобы на неделю хватило. Убираю в закрытую маленькую банку,чтобы не выдыхалось. За шапкой слежу, пока яичницу делаю.
И да, настолько привык, что растворимый вообще воспринимаю как отдельный напиток и почти не пью.
Разреши подушнить. Первая плохая идея - молоть зарфанее. Кофей окисляется и за сутки и уже не торт. Тут банально пропадает смысл заморачиваться с туркой без свежемолотого, имхо.

Второй момент до которого хочется докапаться - плотно закрытая банка. Кофе (пока он_о еще в потребляемом состоянии и вконец не испортилось) выделяет углекислый газ. Если нет возможности стравливать лишний воздух - при повышеном давлении кислороду в силу броуновского движения проще преодолеть "подушку" углекислого газа и еще чуток окислить кофе. Нужна банка с клапаном сверху.

Простити мою душноту.
Vulpo Vulpo 10.02.202214:47 ответить ссылка 8.7
не простим. получи плюсов
Фигассе. А я про газы и не знал
Можно варить в гейзерке. И в целом молотый кофе вполне ок на среднего потребителя. Выходит все равно вкусней чем растворимый
Myuslia Myuslia 10.02.202216:52 ответить ссылка -0.1
Ну я собственно моку (гейзерку) и делаю по выходным. ПО будням на работе есть кофемашина. В праздники варю турку XD
Vulpo Vulpo 10.02.202217:02 ответить ссылка 0.0
Просто закинь кофе в турку с кипящей водой и сними ее с огня, особенно хорошо с керамическими турками получается. Кипятить кофе в принципе не надо, оно от этого только горьким делается.
Если совсем лень - заливаем кипяток в турку с насыпанным заранее кофе и даем настоятся пару минут.
Raffk0 Raffk0 10.02.202214:51 ответить ссылка -0.6
вы делаете мне больно ребят. Турку надо медленно нагревать с комнатной до "поднятия шапки" (что ниже температуры кипения) для получения идеального вкуса. Кидать кофе в кипящую турку - это уже не "турка" и смыла никакого нет.

Не, я ничего не имею против имерсионного приготовления, просто это уже не турка и весь смысл в ней пропадает.
Vulpo Vulpo 10.02.202215:03 ответить ссылка 0.5
Ну вкусовщина же. Я например кипяченый кофе пить не могу - он мерзкий на вкус.
Raffk0 Raffk0 10.02.202215:33 ответить ссылка 0.0
Так в том и дело что турку кипятить не надо. По вкусовщине- я ж не спорю, ничего не говорю против, повторюсь. просто если заваривать кипятком, то турка - лишняя сущность.
Vulpo Vulpo 10.02.202215:50 ответить ссылка -0.1
а можно вопрос?
что вы скажете о гейзерных кофеварках?
Я лично люблю гейзерку. Вкус насыщеный, "тельный", проста в приготовлении и места занимает мало. Эспрессо для бедных (и)или ленивых.

Но как и любой другой метод заваривания - надо понять, нравится или нет (а еще там есть трюк, который позволяет сделать кофеёк вкуснее, если интересно - напишу подробнее).
Vulpo Vulpo 10.02.202217:08 ответить ссылка -0.1
Интересно конечно
В принципе это в интернетах известная штука, возможно не будет открытием.

Во первых помол правильный (магазинный слишком мелкий, и ножевые кофемолки молят слишком неоднородно Если есть кофемолка - то поэкспериментировать,но в идеале чтоб был чуть крупнее ячеек фильтра моки).

Если пункт один соблюден, то пункт два. Заливать в моку уже горячую воду и ставить на максимально маленький огонь, чтоб кофе еле вытекало. Причем смотреть на цвет струи. Если посветлеет и запузырится - надо останавливать процес. Для этого я ставлю емкость с водой рядом с плитой. Тут теория такая, что горькие вещества дольше всего растворяются в воде и можно регулировать горькость таким образом. Некоторые вообще с секундомером засекают время, чтоб не "перегорчить".
Vulpo Vulpo 10.02.202220:39 ответить ссылка 0.6
Пр меня...
dymon58 dymon58 10.02.202214:13 ответить ссылка 0.3
Утро понедельника
MadTimes MadTimes 10.02.202214:28 ответить ссылка 0.3
Утром добрым не бывает
и сидишь потом такой на полу плачешь, плачешь...
так у него лапки)
kalapsis kalapsis 10.02.202220:22 ответить ссылка 0.1
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты